安徽林业职业技术学院是公办全日制普通高等院校，隶属于省林业厅，其前身安徽省合肥林业学校，创建于1952年，是新中国成立后我国建立的第一批大中专院校。2004年6月，经安徽省人民政府批准独立升格为安徽林业职业技术学院，是我省唯一一所培养以林业学科为主体多学科协调发展的高等职业技术学院。学院位于合肥市大蜀山风景区，依山面湖，环境优美，为安徽省花园式单位。
学院现占地面积约150亩，经国家林业局、人力和社会保障部批准，设立“安徽省林业行业特有工种职业技能鉴定站”，现有国家职业技能鉴定高级考评员8名，中级考评员7名。经省教育厅批准为计算机等级、实用英语应用能力、英语四六级考点。学院独立开办了专科学历层次继续教育，并与南京林业大学、安徽农业大学共建本、专科层次的学历继续教育。
学院现有教职工122人，专任教师93人；硕士16人，在读博士1人，在读硕士10人；教授1人,副教授23人，高级讲师2人，高级工程师8人，讲师32人，工程师9人，“双师型”教师22人；学院还从在肥高校、林业科研院所及相关企业特聘了一批技术专家担任客座教授，建立了一支相对稳定的高学历、高职称、“双师型”在职与外聘相结合的专业教师队伍。