长沙新东方烹饪学院是国家大型的专业烹饪人才定点培训基地；是国家职业技能鉴定所具备高等厨师培训资格单位；全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。在二十三年来的教学运作中，认真吸取国内外职业教育的先进经验，深化教学改革，使学院在全国职业教育中独树一帜，形成了自己的办学风格和办学特色，培养了大批深受全国各地欢迎的烹饪人才，多次被评为“优秀企业”称号，2003年被湖南省发展研究中心授予“湖南名牌”光荣称号,2004年被中国保护消费者基金会评为“质量诚信消费者满意单位”，被中国质量万里行评为“全国烹饪学校质量过硬服务满意放心单位”......。     学院环境优美，设施先进，使用现代化不锈钢多功能猛火灶教学，拥有宽敞明亮的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅、标本展示厅及体育运动场所，是理想的求学之地。     学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，由扬州大学和黄山学院具有精湛的专业知识教师主讲理论知识，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师投入到教学管理中。     学院教学严谨，管理科学有序，深受社会各界和主管部门的高度赞誉，连续多年被评为“先进办学单位”和“示范窗口学校”，被誉为“中南厨师第一校”。      光辉历程 1991-1998年 我院连续7年被上级主管部门评为“先进办学单位”和“示范窗口学校”  1998-1999年 我院应湖南卫视邀请参与“健康与人生”菜谱栏目的制作,受到观众的一致好评  2000年 我院被湖南省劳动和社会保障厅评为“骨干培训机构"和授予“国家职业技能鉴定所”  2001年 我院被中国质量万里行授予“诚信办学单位”  2001年 我院被湖南省劳动和社会保障厅授予“优秀就业训练中心”的荣誉称号  2002年 我院参加湖南省烹饪协会举办的第六届全省烹饪大赛,获3金、8银、6铜  2003年 我院被湖南省劳动和社会保障厅授予“全省十佳优秀办学单位”  2003年 我院被湖南省发展研究中心授予“湖南名牌”的光荣称号  2004年 我院被国际餐饮团协会（IFBA）授予“国际餐饮教育基地”  2004年 我院被中国质量万里行评为“全国烹饪学校质量过硬、服务满意放心单位”  2005年 我院荣获长沙市职业教育培训工作先进单位  2005年 我院参加香港波士顿国际调酒大赛勇夺金牌  2006年 我院被湖南省劳动和社会保障厅授予“湖南省职业技能鉴定工作先进单位”和“全省十家最佳诚信民办职业培训机构”  2006年 我院参加湖南省第二届“辣之源”杯湘菜烹饪大赛,获6金6银12铜以及最佳刀工奖、最佳造型奖和“优秀组织奖”的荣誉称号  2006年 我院被湖南省消费者委员会授